格尔木藜麦
青藏高原特产青稞米
绿色营养4斤42元包邮
青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史，是藏族人民的传统主食。它生长在纯净的雪域高原，年日照3000小时以上，雪水泉水灌溉，一直秉承着传统种植方式，是天然无污染、绿色健康的有机食品。
青稞的营养和功效：
青稞是谷物中的佳品，具有“三高两低”(高蛋白、高纤维、高维生素和低脂肪、低糖)的特点，特别适合长期食用的人群有：高血脂、高血压，糖尿病患者、减肥瘦身，对体重有要求者和雾霾天气呼吸系统不适者。
降血糖、血脂、血压：
西藏人天天食用牛羊肉，奶制品，很少吃水果和蔬菜，为什么几乎不会得三高？其主要原因就是他们天天吃青稞。青稞是世界上麦类作物中β一葡聚糖最高的作物，是小麦的50倍。β一葡聚糖能够有效地降低胆固醇，调节血脂，降血糖、血压，预防心脑血管疾病。据美国科研表明，除了β—葡聚糖外，青稞还含有一种专门的胆固醇抑制因子，其含量每公斤达到100—150毫克。
增强免疫力：
β一葡聚糖能提高机体抵抗病毒、细菌等感染的能力。
修护皮肤，延缓衰老：
β一葡聚糖还能刺激皮肤细胞活性，增强皮肤自身的免疫保护功能，高效修护皮肤，减少皮肤皱纹产生，延缓皮肤衰老。
除宿便、排毒消斑，防结肠癌：
青稞富含大量的膳食纤维，总量是小麦的20倍，膳食纤维具有清肠通便，清除体内毒素、消除雀斑的作用，是人体消化系统的清道夫。β－葡聚糖通过减少肠道粘膜与致癌物质的接触，间接抑制致癌维生物作用，预防结肠癌。
抑制胃酸过多：
青稞淀粉含有74—78%的支链淀粉，支链淀粉含大量凝胶黏液，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。对病灶可起到缓解和屏障保护作用。
促进健康发育：
青稞中含维生素B1、B2、E，尼克酸，以及多种微量元素钙、磷、铁、铜、锌和硒等，促进人体健康发育。
青稞的吃法：
一般在煮青稞前应提前浸泡青稞，浸泡2个小时以上为宜，隔夜浸泡效果更好。
青稞养生饭：将青稞米与普通大米按1：2的比例混合，加水比例为3:7。青稞口感有弹性有嚼劲，和米饭搭配，美味又养生。
二米粥：将青稞米和大米以3：7比例混合，淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥即成。
青稞炒饭: 青稞米饭一碗，鸡蛋一个，葱花、盐适量。做法：鸡蛋加入葱花，打散，锅内倒入少量食油，爆香葱花，倒入蛋液，待鸡蛋全部凝固后用勺将其切成小块，加入青稞米饭充分炒匀，放入少许盐炒匀即成。如加入火腿丁、胡萝卜丁、豌豆仁，味道更佳。
青稞肉末菜粥：青稞米150克，肉末25克、青菜50克、植物油、酱油、精盐、葱、姜各少许。做法：先将青稞米淘洗干净，放入锅内，加入水，用旺火烧开后，转微火熬成粥；其次将青菜洗净切碎；再将油倒入锅内烧热，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油炒匀，投入青菜末炒几下，倒入米粥内，加入精盐调好味，再熬煮一会即成。
葡萄枸杞青稞粥：葡萄100克、枸杞100克、青稞米150克，葡萄、枸杞、青稞米放入锅内，加水，用旺火烧开后，转微火煮透，熬成粥即可。
青稞有白色，蓝色和黑色，如您看到有的青稞是蓝色或黑色的，那不是发霉，请放心食用。我们的包装比较简单，但质量可以保证。
规格：两袋共4斤
