（暂无货）沂蒙山原生态种植黑小米 40元5斤包邮

（北京+2元，偏远地区补邮费差价）

（另有黄小米，价格相同，可混合购买，

比如3斤黄小米+2斤黑小米，请购买时备注）

山东的沂蒙山，没有矿产没有工业，拥有绿色的山林，洁净的空气和水源，农作物种植历史悠久，被称为山东南粮仓，南菜园。

沂蒙的黑小米，遵循传统的农耕方式，用老种子，施土肥，让谷物自然生长，不用除草剂，不用农药，无污染、无染色。

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这里出产的黑小米颗粒饱满，煮粥香糯粘稠米油多，营养又美味。特别适合孕产妇儿童老人等食用。

【了解黑小米】

平时家里熬粥用到最多的是黄小米，很多人还不知道黑小米，黑小米并不是漆黑漆黑的，而是灰白色或灰绿色。遇水会轻微掉色，因为它外层有水溶性花青素。黑小米的口感可能不如黄小米，但营养价值却比黄小米还要高很多。

一箱5袋，每袋1斤装，方便存储，保质期长。

在淘洗小米时，不要用力搓，也不要放在水中长时间浸泡，因为黑小米表皮中含有花青素类色素，具有很强的抗氧化和清除自由基的作用，而花青素易溶于水，过度清洗会导致营养成分的流失。

【营养和功效】

黑小米营养价值非常高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，尤其是锌元素含量高，在常见的黑色食品中仅次于黑麦。黑小米中镁元素和钾元素含量也很丰富，同时还富含被誉为“抗癌之王”的硒元素。另外，黑小米含有的维生素B2是大米的一倍，维生素B1是大米的一点五倍，粗纤维更是高出四到七倍。黑小米蕴藏的人体必需氨基酸如色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。这是其他五谷杂粮无法望其项背的。

而且黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收，消化吸收率高达97,4%，尤其适合于孕产妇、婴幼儿和病弱体虚人群食用，因此，又被誉为“谷中营养之王”。

小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效。小米中的黑小米营养功效都很独特，有促进食欲、补脾养胃，滋养肾气、补虚损的作用，因此，用黑小米熬的粥是病人和产妇的最佳理想食物。

黑小米红枣粥

做法：先将黑小米洗净，放入锅中与冷水一起用大火烧开，此时加入红枣转小火继续煮，记住锅盖不要拿开盖上留个缝就行了；在炖煮的期间可以用勺子顺着一个方向搅拌几圈，防止粘底也能让粥变得更绵绸可口；约过20分钟后，粘稠香甜的黑小米红枣粥就做好了，加点糖风味更佳。

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