云南保山西红柿
云南保山小白芸豆9斤99.99元净重包邮
另外平台下方链接有和大黄姜、红糖粉的套餐选项,方便大家选购
来自云南省保山市潞江镇露天种植的扁豆,嫩的时候就吃扁豆,露天种植扁豆养老了之后把皮去掉打出来,在太阳下面嗮干的,就是小白芸豆种植过程中前期有使用农药化肥农家肥,中后期农药化肥都使用比较少。营养价值高,当地老品种,产量低,数量有限,先到先得,手慢无!





云南保山市潞江镇地处中国云南西部,位于怒江大峡谷核心地带,气候独特,是全国少有的典型的亚热带干河谷,光照充足,终年无霜,四季温润,草木葱郁,被誉为“自然博物馆”和“物种基因库”。该地区种植季节性的季节性蔬菜,自然生长成熟,环境无污染,高山雪水灌溉,生长周期内没有使用任何激素药品,无甜蜜素,催熟剂,和膨大剂,采摘后扁豆无硫磺熏蒸,无药水侵泡,无任何科技与狠活,阳光晾晒,为您的健康保驾护航。
扁豆种植过程中耕地先撒底肥,底肥有用农家肥和复合肥,蔬菜自然生长,前期主要养根为主,正常使用农药预防病虫害,中期化肥农药帮助蔬菜正常生长,后期进入采摘期农药化肥都用的比较少了,采摘中后期都不用农药化肥了。
云南露天种植时大黄姜组、小白芸豆、红糖组合如下,请按需选择:
A组合:云南保山小白芸豆3斤+3斤柴火土榨红糖+3斤大黄姜零售价88.88元
B组合:云南保山小白芸豆5斤+4斤大黄姜零售价77.77元
C组合:云南保山小白芸豆5斤+2斤柴火土榨红糖+2斤大黄姜零售价88.88元
D组合:云南保山小白芸豆3斤+4斤柴火土榨红糖+2斤大黄姜零售价95.55元
E组合:云南保山小白芸豆5斤+4斤柴火土榨红糖零售价108元
产地:云南省保山市潞江镇
包邮地区:全国除新疆、西藏、青海、内蒙、甘肃、宁夏、港澳台不发,东北三省和海南加邮费每件5元,其他地区都包邮
白芸豆的营养和食用价值--------以下搜索来自DeepSeek
白芸豆是一种常见的豆类,因其营养丰富且用途广泛而备受推崇。以下是其主要的营养价值和食用价值分析:
一、营养价值
1. 优质蛋白质
白芸豆蛋白质含量较高(约20-25%),含有人体必需的多种氨基酸,是素食者补充蛋白质的良好来源。
2. 膳食纤维
富含可溶性和不可溶性纤维,有助于促进肠道蠕动、改善便秘,并帮助调节血糖和胆固醇水平。
3. 低脂肪、低升糖指数(GI)
脂肪含量低,且碳水化合物消化吸收较慢,适合糖尿病或需要控制血糖的人群。
4. 维生素与矿物质
- B族维生素:如叶酸(B9),有助于红细胞生成和神经系统健康。
- 钾、镁:调节血压,维持心脏和肌肉功能。
- 铁、钙:辅助预防贫血和骨骼健康。
5. 特殊活性成分
含α-淀粉酶抑制剂(白芸豆提取物的主要成分),可能减少淀粉类食物的热量吸收,但实际效果因人而异。
二、食用价值
1. 体重管理
高纤维和蛋白质可增加饱腹感,减少进食量;α-淀粉酶抑制剂可能辅助减少碳水化合物的吸收,但需结合饮食与运动。
2. 血糖调节
低GI特性有助于平稳餐后血糖波动,适合糖尿病患者作为主食替代。
3. 心血管健康
膳食纤维和钾有助于降低胆固醇、调节血压,减少心血管疾病风险。
4. 传统与多样化烹饪
- 可煮汤、炖肉、制作豆泥或沙拉。
- 常见于中式甜点(如冰糖白芸豆)、西式豆类料理(如墨西哥炖豆)。
三、注意事项
1. 必须彻底煮熟
生白芸豆含植物凝集素和皂苷,未煮熟可能引发恶心、呕吐等中毒症状。
2. 适量食用
过量可能导致胀气(因含低聚糖),建议逐渐增加摄入量,并充分浸泡后烹饪。
3. 理性看待提取物功效
白芸豆提取物虽被宣传为“碳水阻断剂”,但其效果受个体差异、饮食结构影响,不能替代药物或健康饮食。
总结:
白芸豆是兼具营养和功能性的健康食材,适合作为均衡饮食的一部分。合理烹饪后,可发挥其膳食纤维和蛋白质的优势,但需注意科学摄入,避免夸大其特殊成分的作用。
食用菜谱
云南保山小白芸豆,购买回家之后用清水洗一下,然后泡上 2-3 个小时再煮,煮出来的白豆又软又糯,炒吃,煮汤都可以。
1. 多样化烹饪
- 中式:煮粥、炖肉、酸菜豆汤、豆沙馅等。
- 西式:煮熟后拌沙拉、煮汤、豆沙甜品。
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