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【已售完】古田特级干银耳(无硫磺不水洗68元1斤包邮) 30年前的野生银耳菌丝移植,最接近野生银耳的品种。
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底波拉

【已售完】福建古田特级干银耳(无硫磺,不漂白,500克/2袋,每袋250克,约7朵)一斤68元包邮(北京及偏远地区补邮费差价)

银耳的另一个新品种丑耳上架了,点击购买

我们这款银耳,来源于30年前的野生银耳菌丝移植,是最接近野生银耳的品种,整个古田只有2家人种植。30年的种植经验,培育出的银耳朵型大、胶质多。

在福建当地,有很多种植银耳的农家。刚开始大家都是种植完以后卖给收购商,但后来发现很多收购商为了让它颜色好看,花形更大,会让工人把银耳放在一个大水池里浸泡,反复的冲洗多次,然后脱水烘干。这样银耳在浸泡冲洗的过程中,已经受到了水质的污染,大量的胶原蛋白也白白地流失了。 我们这款银耳,来源于30年前的野生银耳菌丝移植,是最接近野生银耳的品种,整个古田只有2家人种植。30年的种植经验,培育出的银耳朵型大、胶质多。我们把新鲜的银耳采摘下来,蒂头削干净后,直接就摆放在竹编上送入脱水灶内烘干。因为没有经过水浸泡冲洗,会显得比较黄,花型紧凑, 个头也比较小。因其没有经过水泡冲洗,没有经过硫磺熏制,极大地保留了银耳的胶质。原滋原味,食用起来更安全放心!

新鲜银耳每半月烘干一次,所以哪怕是干银耳也是比较新鲜的,超市里的银耳新鲜度不能跟我们比。

注意事项

干银耳要用水泡发两个小时,切的越碎越好。炖银耳的锅,工具功率越大越好。高压锅需半个小时,电压力锅,选择豆类筋蹄档炖45分钟,电饭锅选煮饭档炖1.5个小时。

点击下面图片可看视频↓

商城另有售新鲜银耳

  

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每袋250克,两袋共500克

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